Кухни минимализма популярны в ресторанах, кафе и в отелях. Основные черты создания. Небольшое количество мебели по стенам, стол по центру или у стены.
Отсутствие аксессуаров и романтического орнамента. Продуманное освещение. Над рабочим столом нужно больше света, над обеденной зоной приглушенный, успокаивающий, рассеянный.
Источник: