Чтобы выбрать полезное, вкусное и натуральное молоко, нужно время. Ведь каждый человек раб своей привычки, так и у нас, мы привыкли покупать то, что нам очень агрессивно продают. Но помните чтобы не рисковать, старайтесь покупать продукцию одной и той же марки, в которой вы уверены и употребляете давно. Рекомендуем вам купить козье фермерское молоко.
И кроме того, внимательно изучайте информацию о правильном выборе молочных продуктов. Ведь их ассортимент огромен, и отличить по-настоящему качественный товар порой бывает непросто.
Качество молочной продукции
Я предпочитаю молоко местного производства, всегда свежее, так как везут его с близлежащих ферм. Сыры, сливочное масло, творог, сметана, кефир, йогурты не содержат столько консервантов и вкусовых добавок, как продукты, которые везут издалека.
Но, конечно, и среди местных производителей немало тех, кто ради экономии разбавляет натуральную продукцию соевым белком, крахмалом и растительными жирами. Потому перед приобретением следует тщательно изучать информацию на упаковке.
Увидев надписи «молоко», «молочный продукт», «творог», «масло из коровьего молока», «сыр», вы можете рассчитывать, что продукт не содержит растительных добавок и сделан из цельного (не сухого!) молока.
Если же стоит маркировка «молоко-содержащий продукт», «творожный продукт», «сливочно-растительный спред», «сырный продукт», «продукт переработки молока восстановленный (или «рекомбинированный)», то допускается присутствие и сухого молока, и совсем немолочных компонентов.
А мы с вами знаем, что чем натуральнее сырье из которого изготовлена та или иная продукция, будь то это сыр, сметана, творог или молоко то конечный продукт получается всегда качественный.
Важная информация о продукте
Внимательно изучите состав продукта. Чем меньше в нем химических добавок и консервантов, тем он, разумеется, менее вреден.
На упаковке должны быть указаны госстандарт на данный товар, дата выработки, срок годности, требования к условиям хранения. Производитель обязан разборчиво писать название фирмы и ее адрес. Маркировка о прохождении добровольной сертификации является дополнительным преимуществом.
Если вся информация на упаковке товара не помещается, то закон предписывает прилагать к нему листок с продолжением описания. А если вы покупаете продукцию на развес, то можете потребовать все сведения о товаре от продавца в виде отдельного документа.
Источник:
